富松 由紀

とみまつ ゆき
プロフィール

福岡県生まれ。福岡女子大学卒業後、FM福岡勤務を経てフリーライターに。企業の情報誌や月刊誌などに取材執筆。また料理好きが高じて、レシピ考案や撮影コーディネートの仕事も並行している。主な釣行場所は九州各地。著書に、料理とエッセイの「う・う〈旬の生活〉」(TOTO出版)。海外で活躍する日本人を取材した『赤い道』『夢は石の中に』『音の色』(ゼネラルアサヒ)など。現在毎日新聞に料理とエッセイの「ひと皿、ひと福」を連載中。

弦書房より発行の関連書籍

魚はわが師匠