『外来食文化と日本人』／八百啓介・九州外来食文化研究会編／1800円／「外来食」は日本でどのように受容され文化として定着し、さらに海外へ発信されるまでに成長したのか。

『橋川文三・野戦攻城の思想』／宮嶋繁明／2400円／「人間らしく生きたい」という幸福の探求上にあらわれた〈あたたかい思想〉を模索しつづけた後半生（1958～1983）。