深町　さえ子

１９３３年生まれ。福岡県小郡市在住。大豆・豆腐の家庭料理を試行錯誤しながら、料理学校や料理屋で学ぶことで自身の体質改善にもつながった経験を持つ。１９８０年頃から料理教室を開く。