『幻のえにし　渡辺京二発言集』／2200円／様々な場面で語ることを求められる渡辺京二の発言を収録。

『外来食文化と日本人』／八百啓介・九州外来食文化研究会編／1800円／「外来食」は日本でどのように受容され文化として定着し、さらに海外へ発信されるまでに成長したのか。